BLOGCZEJNalpha

Robimy chałwę

chałwa.jpg

Kiedyś nawet nie lubiłam chałwy a teraz jestem poprostu na nią choruję. Dla mnie najlepszą i najzdrowszą opcja jest robić ją samamu wtedy mam pewność,że jest 100% RAW i bez dodatku białego cukru. Tym bardziej,że samo wykonanie zajmuje 7min - plus chłodzenie w lodówce min 1h i można cieszyć się smakiem pysznej domowej chałwy. Do jej wykonania tak naprawdę potrzeba 2 składniki : sezam i jakiś słód - ja użyłam syropu klonowego ale równie dobrze może być to miód jeżeli ktoś jada. Zapraszam do testowania

chałwa2.jpg

Składniki:

  • 200gram sezamu
  • 4 łyżki syropu klonowego
  • garść postacji i migdałów ( opcjonalnie)
  • laska wanilii ( opcjonalnie)

Sezam mielimy w młynku na proszek , dodajemy syrop, orzechy oraz nasiona z laski wanilii i mieszamy.

chałwa1.jpg

Powstała mase formujemy na kształt batonów owijamy folia aluminową i chłodzimy w lodówce . Ja swoją włożyłam do okrągłej miski i zamknełam. Gotowe :) Chałwa jest pyszna samodzielnie ale można również dodać np do szejka truskawkowego co urozmaici i wzbogaci smak - ja to uwielbiam mimo iż nie praktykuje łączenia tłuszczów z owocami to myślę,że czasami nie zaszkodzi :)

chałwa3.jpg

KOMENTARZE

  • karlosbadz

    To za ile mogę wpaść na degustacje ? :)

  • zdrowie

    A ja kocham chałwę i od jakiegoś czasu myślę, żeby podzielić się też swoim przepisem.
    U Ciebie urzekły mnie te pistacje ;) Pięknie to wygląda i bardzo smakowicie 😍

  • mykitchenlab

    @naila7894 wygląda pysznie. chętnie spróbuję przepisu, bo mąż przepada za chałwą ;) próbowałaś może zrobić całkowicie pistacjową ? bo ta z tego co widzę ma dodatek pistacji :) jak dobrze pamiętam to taka zielona wychodzi w efekcie!

  • grecki-bazar-ewy

    Kocham chałwę! Na pewno wypróbuję Twój przepis :)
    Bardzo fajny przepis na chałwę opublikowała również @bowess jakiś czas temu.

    W Grecji robi się chałwę domową z kaszy manny jednak nie jest to przepis RAW.

  • trampmad

    A ja czegoś tu nie rozumiem. Co chałwa z syropem klonowym ma wspólnego ze zdrowiem?