BLOGCZEJNalpha

Polskie multitapy: Piwna Stopa (Poznań)

<center>![10pl.png](https://steemitimages.com/DQmSoMcoChJeh1zGN6P9AekYBXRWxknZ6uZbW4WYTEUGHKw/10pl.png)</center> <center>Wybrałem się ostatnio do Poznania, który słynie z bardzo dobrych multitapów. Mam tam wśród znajomych kilku miłośników piwa i jeden z nich wiedząc, że przyjeżdżam, zapowiedział, że zabierze mnie do miejsca, które przez [RateBeer](https://www.ratebeer.com/) swego czasu stawiane było w top 5 tego typu przybytków w Polsce. Mowa tu o [Piwnej Stopie](http://piwnastopa.pl/) usytuowanej w bezpośrednim sąsiedztwie poznańskiego rynku. Słyszałem o tym lokalu same pochlebne opinie, byłem więc mocno zaintrygowany i chętnie przyjąłem zaproszenie.</center> <center>Wnętrze lokalu urządzone jest w stylu, który bardzo lubię czyli starocie, starocie i jeszcze raz starocie. Pomieszczenie jest długie i niezbyt szerokie, ale trzeba przyznać, że nie odczuwa się w nim ścisku, wręcz przeciwnie - pobytowi tam towarzyszy nawet poczucie przestrzenności.</center> <center>![IMG_20180321_203124-1.jpg](https://steemitimages.com/DQmQeTp9o6CaoVKNtTQy5Mkm9ZnCgBhNUbf7ssXXKV4egpD/IMG_20180321_203124-1.jpg)</center> <center>Asortyment Piwnej Stopy to raj dla smakoszy. Ponad 200 butelek oraz 16 kranów oferuje naprawdę świetny przekrój zarówno piw polskich jak i zagranicznych. O aktualnym stanie kranów informuje oczywiście tablica, wyróżniająca się na tle tych dostępnych w większości podobnych lokali czerwonym kolorem.</center> <center>![IMG_20180321_203002.jpg](https://steemitimages.com/DQmT9dYCxURjwJkJhkTZjLJ53WNSwYsS44tphnTWQYhHqeQ/IMG_20180321_203002.jpg)</center> <center>![IMG_20180321_195749-1.jpg](https://steemitimages.com/DQmPHyHrJB7Zpm68zDfDyPTR2ciZ8QsvKc9SA58FDDPkrpW/IMG_20180321_195749-1.jpg)</center> <center>Poza tym, w lokalu można również coś zjeść. Stałą pozycją w menu są tosty oraz hot-dogi, tamtego wieczoru można było również zamówić gulasz węgierski, ale doprawiony papryczką Carolina Reaper, co dla mnie stanowiłoby nie lada wyzwanie, dlatego zrezygnowałem z zamówienia tego dania.</center> <center>![IMG_20180321_195710-1.jpg](https://steemitimages.com/DQmXiRVBP17mJNnoYJR4fUxLUXhdPzpbhRikFHVLjqWFGd6/IMG_20180321_195710-1.jpg)</center> <center>Swoją degustację zacząłem od zamówienia kanadyjskiego Imperialnego Stouta [Péché Mortel](https://www.ratebeer.com/beer/dieu-du-ciel-peche-mortel/11461/) z browaru Dieu du Ciel (30zł/0,3l) oraz hot-doga z kiełbasą z dzika (17zł). Szybko okazało się, że piwo jest warte swojej ceny - to jeden z najlepszych Imperialnych Stoutów jakie miałem okazję pić. W aromacie wyczuwalna jest mocna kawa, palone słody, rodzynki, śliwki, mleczna czekolada oraz wanilia. Smak jest zdominowany przez kawę i czekoladę, wyraźnie czuć goryczkę, ale pochodzi ona od kawy właśnie. Mimo wszystko piwo jest rewelacyjne, jeśli będziecie mieli okazję spróbować, nie wahajcie się ani chwili.</center> <center>![IMG_20180321_203300-1-2-1-1.jpg](https://steemitimages.com/DQmX23nU457PAyE3Ne42NXoVRoVLGC9tFvU6vg9GB84sfbz/IMG_20180321_203300-1-2-1-1.jpg)</center> <center>Po krótkim czasie otrzymałem też swojego hot-doga, który w smaku był bardzo dobry, ale ciężko było go zjeść nie chlapiąc sosem na wszystkie strony ;) Dla mnie to spory minus, ale pomijalny jeśli komuś to nie przeszkadza.</center> <center>![IMG_20180321_204518-1.jpg](https://steemitimages.com/DQmcndeBZmXUZHYoBS3mf3jBvyPVa4AqVcWXbKH9pVF98gt/IMG_20180321_204518-1.jpg)</center> <center>Wiedziałem, że po tym przepysznym Stoucie ciężko będzie mi znaleźć coś co mnie zadowoli, postanowiłem jednak spróbować jeszcze Imperialnego IPA z browaru Golem o nazwie [Owech Hazy DIPA](https://www.ratebeer.com/beer/golem-40owech-hazy-dipa41/600488/) (15zł/0,5l). To piwo niestety bez historii - dla mnie zdecydowanie za słodkie oraz za mało goryczkowe jak na podwójne IPA.</center> <center>![IMG_20180321_200023-1.jpg](https://steemitimages.com/DQmdV9TXA7sCP2jU6DQr4kgKRt1fE9jFTRbqoQTzm2bSr6T/IMG_20180321_200023-1.jpg)</center> <center>Rozczarowany tym wyborem sięgnąłem jeszcze po [Juicy Melody](https://www.ratebeer.com/beer/rockmill-juicy-melody/504486/) z browaru Rockmill (15zł/0,5l) w nadziei na odzyskanie nieco wiary w polskie Imperialne IPA. Niestety było niewiele lepiej, w aromacie wyczuwalne były przyjemne landrynki oraz melon, ale w smaku było już gorzej - landrynki obecne, ale zbyt wysokie wysycenie powodowało, że to w zasadzie wszystko. Goryczka słaba, na pewno zbyt słaba jak na ten gatunek piwa.</center> <center>![IMG_20180321_203300-1-3-1.jpg](https://steemitimages.com/DQmcAEmeLNyQdQiD2LMsMScoWY4JjtX392Ptb61rpCRwgf2/IMG_20180321_203300-1-3-1.jpg)</center> <center>W ramach krótkiego podsumowania swojej wizyty w Piwnej Stopie, stwierdzam, że jest to miejsce obowiązkowe do odwiedzenia dla każdego miłośnika piwa, który akurat będzie miał okazję gościć w Poznaniu. Wybór jest ogromny, obsługa miła i profesjonalna, jedzenie również smaczne. Ciekawostką jest również fakt, że w lokalu dostępne są wciąż piwa, których już dawno nie ma w sprzedaży, a które cieszyły się swego czasu ogromną popularnością. Z naszego rodzimego podwórka na pewno widziałem tam [Samca Alfa](https://www.ratebeer.com/beer/artezan-samiec-alfa-barrel-aged/367745/) z browaru Artezan a z ciekawostek zagranicznych chociażby [Lambic z 1959 roku](https://blog.kopyra.com/index.php/2017/06/13/lambic-z-1959-roku-z-browaru-goossens/) z browaru Goossens w cenie 700zł za butelkę.</center> <center>**Adres:** *Piwna Stopa* *Szewska 7* *61-760 Poznań*</center> <center>![stopka_logo.png](https://steemitimages.com/DQmVwsHcvahBpESkaU3e5ydvzJQ2xtv5QSyh6zbjtFxvQJb/stopka_logo.png)</center>

KOMENTARZE

  • gamesity

    Super opowiedziałeś o tych 3 piwach, które zakosztowałeś. Nie miałem niestety nigdy okazji zagustować w czymś bardziej wyszukanym niż te sklepowe ścierwa i trochę żal było słuchać jak smakuje ci Stout, bo ślinka cieknie haha
    Ciekawie piszesz, zerknąłem co masz i tematy mnie interesują. Będę sprawdzał. Pozdrawiam serdecznie! :)

  • saunter

    Bardzo dobry lokal craftowy w Poznaniu :)