BLOGCZEJNalpha

Japonia (Kioto) krótki przewodnik po kraju kwitnącej wiśni.

![20180713_152734-EFFECTS.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXYrVVBoKP9BbLuNmxc2jBMgfAHJyEZGpkf5eZ1qivTKv/20180713_152734-EFFECTS.jpg) **Muzeum Narodowe w Kioto (powyższe zdjęcie)** https://www.kyohaku.go.jp Niestety nie można tam robić zdjęć i jest to skrupulatnie przestrzegane. Będąc w Kioto warto je odwiedzić. Znajdują się tutaj ciekawe eksponaty ukazujące przekrój całej historii Japonii. Można wypożyczyć "elektroniczny przewodnik" wyposażony w słuchawki i kontroler gdzie odtwarzamy poszczególne nagrania w/g numeracji, która towarzyszy poszczególnym eksponatom (język angielski/japoński). Na życzenie możemy poprosić o parasolkę, jej zastosowanie to bardziej ochrona przed słońcem niż przed deszczem. Parasolki oczywiście zostawiamy przed samym wejściem w specjalnych uchwytach z kluczykiem tak aby zachowany był ład i porządek :) ![20180713_152914.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmWLyttd2NfDaAQXiXZuiGuHYnW8nuC6ULnXQAHgw4nfAy/20180713_152914.jpg) **Targ Nishiki** http://www.kyoto-nishiki.or.jp/ Pozycja obowiązkowa!!! Jeden z najsłynniejszych targów zarówno w Japonii jak i na świecie. ![20180713_171549.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmPMsrwofK72eBkrF6Yhqk4n6541iigmBNFYfU448D85os/20180713_171549.jpg) Przepraszam za słabą ostrość fotografii. Na zdjęciu znajdują się malutkie rybki (tutejszy przysmak). Występują też jako dodatek do sushi (foto poniżej). ![20180713_171618.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmS5apYktgzrdUujjqmAPRqho3Td7yuquQqkS8GiqwbmeE/20180713_171618.jpg) ![20180712_205806.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmciUFGiCGi6YfB1tjdqdhkVKJwvdJJ6Xts83CS878YgKE/20180712_205806.jpg) Na targu znajdziemy praktycznie wszystko co jadają Japończycy. Przyznam się że co do 50% produktów nie wiedzieliśmy co to jest 🙂 ![20180713_171621.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmStZJZEX6eW1CKQWFTPP84LqcRzdANjVqNZgE5JKweZU9/20180713_171621.jpg) ![20180713_173137.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmTvKj9C4qQg51PMvUKSrhFat6c18iatWzgCRAJiwDPm3N/20180713_173137.jpg) ![20180713_173158.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmZX98kCLdLLuxB4isdcmeify4cBGhbxiyytc4xW2kCATV/20180713_173158.jpg) Sfermentowany ogór z Nara (tradycyjny ogórek kiszony, przerośnięty, bez pestek, słodkawy od sakekasu - coś jak nasz poczciwy zacier) ![20180713_173219.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmaX8a1tJ3yCEfvxRUvcUGoLGv4BKzi47eF6KDwcMxgiWK/20180713_173219.jpg) Też kiszony ale taki raczej "małosolny" ![20180715_133520.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVmrnAcj3KstZRwFvbxByqCz5Sf4iaWd6wTLjpoEpzw9X/20180715_133520.jpg) Tak! To są wróble z rożna. ![20180713_173316.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXw7ZdDP63wN9dSXyZFZUXjkEmyDvUD8Q14qew9dW21eh/20180713_173316.jpg) ![20180713_173519.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYKefVGTh1qmUybmEt7K4zpahVQXkNra7FRhB1C478rW6/20180713_173519.jpg) Mały lokalny barek a tak wiele serdeczności. Japończycy są niezwykle mili i uprzejmi. Na każdym kroku okazują szacunek oraz gotowość niesienia pomocy drugiemu człowiekowi. ![20180713_183142.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXKVvmNBnxuJCKkqTZXx3VzAmiKkoet7nXjs6nfNy5SDj/20180713_183142.jpg) **Sagano Bamboo Forest** Las Bambusowy na obrzeżach Kioto już ponad tysiąc lat temu odwiedzały rodziny japońskich arystokratów. W czasach teraźniejszych las jest mocno zatłoczony. Przechodzenie tam przypomina spacer po głównej ulicy metropolii. Za to zieleń, wszechobecne Gejsze i wyjątkowy klimat umilają pobyt mimo uciążliwego tłumu zwiedzających. Aby oddać prawdziwy klimat tego miejsca zamieszczam jedno zdjęcie na licencji CC0 Creative Commons https://pixabay.com/pl/kioto-japonia-bambus-bokeh-1860521/ ![kyoto-1860521_1920.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmf8xJj8LrdWDBFXddnPQEbDv2Q3GpFZ7LjY8X8gzcvKwQ/kyoto-1860521_1920.jpg) ![20180715_130337.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmRAr9n2cKBeWjYaeuB3mWpi9k8CkunTQz3pNxwf286MY7/20180715_130337.jpg) ![20180715_131750.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmeyDM5AoHugKaCytSiVJdqvyNTD8hsDg2rs7YUvsQNV5g/20180715_131750.jpg) Piękne widoki w drodze do **Arashiyama Monkey Park Iwatayama 🐒🐒🐒** http://monkeypark.jp/ ![20180715_134206.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQes8ugBqEBZQNodWMXc1bL2ak6L7So1oEvuLc2hf6yS2/20180715_134206.jpg) ![20180715_141827.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmNkZ3ukGpFDRpBqQ1jibPZqx37SLvEBZ9g7f8d76qXQu1/20180715_141827.jpg) Park z małpkami znajduje się na samym szczycie góry i od razu mówię, że wejście nie należy do najłatwiejszych. Natomiast piękny widok i obcowanie z małpkami rekompensują trudy wchodzenia. ![20180715_145030.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYWLF1tgPERL97sJGvB1ADadHUNLKQe4Lxeurp6mxXmjc/20180715_145030.jpg) ![20180715_145626-COLLAGE.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmc6UoDS9UmJ6mY7L6wjLThr7BeHbr4Xju3ESpum14Xer3/20180715_145626-COLLAGE.jpg) **Świątynia Yoboji Temple** Świątynia buddyjskiej sekty tendai-shu, rzeczywiście nazywająca się Rengeoin została założona w 1164 roku. Jej potoczna nazwa to Sanjusangendo oznacza obiekt z 33 przęsłami. Dlaczego 33? Ponieważ ta liczba według wyznawców jest liczbą świętą (wierzą, że guru chroni ludzkość objawiając się w 33 różnych postaciach). ![20180713_162748-EFFECTS.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYsQJ6wLkn6M2w6xM3NdGnMCZYFxhbAqyNUw9r6z7N9pZ/20180713_162748-EFFECTS.jpg) ![20180713_162238.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQPCefnNer3esZo3NhkTAE5xMyZr58ecE1KpiSTfZubcW/20180713_162238.jpg) ![20180713_162546.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmbqDUZkHHQ4kpbsTjjkVLXZ1bHqmooBzDi4JRo8WoaJR6/20180713_162546.jpg) ![20180713_162652.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXQk8ZR226y1VMyLg91BaikeEJwcCP4kDogqhicQMcfhM/20180713_162652.jpg) ![20180713_163412.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQo28268QUuTy5nC4yZfX2pnCKEu3WLW7qzpDApoVo3SM/20180713_163412.jpg) ![20180713_163708.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQP5Qh9ZMkdwfrdJmr68RMDpooKFcp3Yzme2euBEQXdjJ/20180713_163708.jpg) ![20180713_164151.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVLzKRf4K4m9jsA7pFv4otzKFBVg1cZ8tqAVS23DkRu2B/20180713_164151.jpg) **Shabu-shabu Tajimaya AEON Mall KYOTO** https://r.gnavi.co.jp/k491240/ Shabu-shabu (szabu-szabu) to tradycyjne japońskie danie serwowane w restauracjach gdzie tak naprawdę kucharzem jesteśmy sami. Zamawiamy odpowiedni zestaw surowego mięsa do wyboru wszystkie rodzaje (wołowina, wieprzowina, kurczak) mięso jest pokrojone w plastry, które przeciągając w gorącym wywarze gotujemy. Właśnie od sposobu mieszania mięsa we wrzącym rosole wzięła się nazwa Shabu-shabu - takie nasze "machu machu" 🙂 Zadziwiające jest to, że wystarczy kilka zanurzeń połączonych z mieszaniem a cieniutko pokrojone plastry od razu gotowe są do spożycia. Oczywiście do każdego zestawu mamy zapewnione wszelkie dodatki, warzywa, przyprawy oraz napoje. ![20180715_183018.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVKXAvUnzH7ytJHLveY1HbgSf2E1wD3CZHH9YXyBtqx33/20180715_183018.jpg) ![37276698_2354554231238066_7755918386260869120_n.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVwFg3BEvwA66TKaegBrsNCif2KpFhxPPodutzj2i4ijQ/37276698_2354554231238066_7755918386260869120_n.jpg) Shabu-shabu również w Warszawie. https://www.facebook.com/SaigonKaMokotowska27/ Polecamy 😋 ![20180721_155140.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmQFS7ynetQrecNp1S1PT39duoWwtf7dVoDtMgPGtG1H3D/20180721_155140.jpg)

KOMENTARZE

  • fervi

    Chyba warto dawać tag pl-podroze, ale nie jestem pewien ;) Wpis fajny

  • hellobot

    Bążur @tomekatomek!<hr>Witaj na #pl-kuchnia - najsmaczniejszym tagu polskiej społeczności :)<br><br>Zapraszam do udziału w Konkursie Kulinarnym (tag konkursowy #pl-kuchniakonkurs) i do śledzenia konta @pl-kuchnia wspierającego polski tag kulinarny.<br><br>Pozdrawiam w imieniu opiekuna i eksperta #pl-kuchnia - @grecki-bazar-ewy<hr><h2>Baw się dobrze!</h2>

  • grecki-bazar-ewy

    Twój post został podbity głosem mmmmkkkk311 - kurator @pl-kuchnia.

  • layla1989

    Kioto jest cudowne. Zdecydowanie 😍